Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

4.8 19 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 30 dk
16 κομμάτια

Malzemeler

Κέικ
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
    375 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    600 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • αυγά
    4
  • ξηρό κρασί Marsala
    90 γρ.
    90 γρ. κουμανταρία
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    120 γρ.
    120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • βούτυρο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτια

Protein 6.8 g
Kalori 2506 kJ / 602 kcal
Yağ 38.5 g
Lif 4.3 g
Karbonhidrat 53.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...