Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 12sa

555 g

Malzemeler

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 555 g

Protein 30 g

Kalori 4957 kJ / 1186 kcal

Yağ 102 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 37 g

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