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Crème glacée à la rhubarbe
Hazırlık 15 dk
Toplam 2sa 35 dk
1245 g
Malzemeler
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
-
5 jaunes d'œufs
-
150 g de sirop d'érable
-
2 pointes de couteau de gomme de guar
-
600 g de rhubarbe coupée en moceaux
-
40 g de sucre roux
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 100 g
Protein
3.9 g
Kalori
533.2 kJ /
127.6 kcal
Yağ
7.1 g
Karbonhidrat
12.1 g
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