Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
- 50 g di vino bianco
- 900 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 20 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2188 kJ / 523 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bigoli in salsa
1 Std. 30 Min
Coniglio ai funghi
1 Std. 10 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Sarde in saor
25h
Anguille in umido
40min
Bigoli con ragù di anatra
2hod.
Zuppa di funghi pioppini e cotechino
45min
Sarde in saor
24h 30min
Gnocchi de' susini
1hod.
Sorbetto ananas e noci
15 Min
Fegato alla veneziana
35 Min
Risotto radicchio e pancetta
40min