Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

di scalogno a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
300 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe
1 pizzico
di riso Carnaroli cottura 17 minuti
320 g
di vino bianco
50 g
di acqua
900 g
dado per brodo vegetale
1
di burro
20 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Kalori 523 kcal / 2188 kJ

Protein 24 g

Yağ 20 g

Karbonhidrat 66 g

Lif 1 g

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