![Gluten free sausage rolls Gluten free sausage rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/483F1173-5AE2-4455-B600-2296EE8FF8E8/Derivates/785B57E9-BA03-4059-8CD1-A40BA341EDD1.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Puff pastry
- 300 g unsalted butter, cut into pieces (2.5 cm) and frozen
- 140 g potato starch
- 140 g gluten free cornflour, plus extra for dusting
- 50 g brown rice flour (see Tips)
- 50 g millet flour (see Tips)
- 2 tsp xanthan gum
- ¼ tsp guar gum (see Tips)
- 1 tsp salt
- 180 g chilled water
Filling
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g olive oil
- 250 g pork mince
- 500 g beef mince
- 1 tbsp white vinegar
- 50 g water
- 30 g tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
- 1 tsp Dijon mustard (gluten free)
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
- 1 egg, lightly beaten
- sesame seeds, black or white, for sprinkling (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 638.5 kJ / 152 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 10.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.6 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 150.5 mg
Alternatif tarifler
Zucchini slice
45 min
Shepherd's pie
55 Min
Butter chicken
55 Min
Aussie meat pies
2sa
Mashed potatoes
40 min
Lasagne bolognese
2sa 30 dk
Buttercream icing
10min
Zucchini, ham and corn bites
40 min
Creamy honey mustard chicken
1h
Gluten free chicken and leek pies
3sa 20 dk
Gluten free chocolate brownie
45 min
Pork san choy bau
25 min