Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Putenbrust im Serranomantel
- 500 g Putenbrust, ohne Haut
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen des Fleischs
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Stängel Salbei, abgezupft
- 4 Scheiben Serrano-Schinken
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), gut abgebürstet, ungeschält, halbiert
- 1 ½ TL Kräutersalz
Tomatengemüse
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 400 g Cherry-Tomaten
- ¼ TL Kräutersalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 - 30 g Balsamico, dunkel
- 10 g Honig
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1514 kJ / 361 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 3.7 g
Alternatif tarifler
Hähnchenbrust Genovese
35 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15min
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1h 10min
Hähnchenfilet mit Balsamico-Tomaten und Kartöffelchen
40min
Putenspießchen mit Reis, Zucchini und Curry-Senf-Sauce
1h 30min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3h
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse
45min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55 Min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h