Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 fresh green chilli, halved, deseeded
- 2 garlic cloves
- 2 tsp ground turmeric
- 2 tsp ground ginger
- ½ tsp chilli powder
- 220 g white wine vinegar
- 1 ½ tsp cumin seeds
- 1 ½ tsp fenugreek seeds
- 130 g sesame oil
- 110 g sugar
- 1 Tbsp fine sea salt
- 600 g aubergines, diced (2 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 873.9 kJ / 208.9 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Karbonhidrat
- 18.8 g
- Yağ
- 14.8 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 635.6 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tikka Paste
1h
Onion Bhaji
45min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Brinjal (eggplant pickle)
1hod. 30min
Thai Massaman Curry Paste
25min
Thai Green Curry Paste
15min
Mango Chutney
50min
Garam Masala
10min
Sesame Seed and Tomato Chutney
1hod. 10min
Madras Curry Powder
5min
Harvest nut roast with gravy
1hod. 30min
Lamb Rogan Josh
1h 45min