Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.3 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

900 g

Malzemeler

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 635.6 mg

Protein 1.2 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Yağ 14.8 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 2.1 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of India 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6sa 30 dk

Piccalilli

Piccalilli

12sa 35 dk

Chai Spiced Rice Pudding

Chai Spiced Rice Pudding

1sa 5 dk

Madras Curry Powder

Madras Curry Powder

5 dk

Mango Chutney

Mango Chutney

50 dk

Garam Masala

Garam Masala

10 dk

Potato Curry (Ala Hodi)

Potato Curry (Ala Hodi)

40 dk

Lamb Rogan Josh

Lamb Rogan Josh

1sa 45 dk

Thai Green Curry Paste

Thai Green Curry Paste

15 dk

Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam

1sa 15 dk

Chicken Saag

Chicken Saag

50 dk

Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

30 dk