Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.3 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

900 g

Malzemeler

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
30 g
fresh green chilli halved, deseeded
1
garlic cloves
2
ground turmeric
2 tsp
ground ginger
2 tsp
chilli powder
½ tsp
white wine vinegar
220 g
cumin seeds
1 ½ tsp
fenugreek seeds
1 ½ tsp
sesame oil
130 g
sugar
110 g
fine sea salt
1 Tbsp
aubergines diced (2 cm)
600 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 635.6 mg

Protein 1.2 g

Kalori 873.9 kJ / 208.9 kcal

Yağ 14.8 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 2.1 g

Karbonhidrat 18.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

A Taste of India 72 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Oatcakes

1sa

Cucumber and Mint Raita

25 dk

Thai Green Curry Paste

10 dk

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 dk

Naan Bread with Onion and Cumin

1sa 30 dk

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

50 dk

Paneer

4sa 30 dk

Kheer with Dark Chocolate Topping

2sa 50 dk

Tarka Dal

9sa 5 dk

Vegetable Samosa Filling

30 dk

Lamb Keema with Peas

1sa

Dal Makhani

9sa 30 dk