Salada de macarrão com truta e legumes

Salada de macarrão com truta e legumes

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 6 porções

Malzemeler

1000 g água
200 g vinho branco
100 g suco de laranja, natural, espremido na hora
1 ½ c. chá de sal
400 g filé de truta, sem pele
veya 400 g filé de salmão, sem pele
200 g ervilha congelada
240 g massa curta, seca (ex.: penne) com 10 minutos de cozimento
40 g azeite de oliva extra virgem
1 dente de alho
30 g alcaparra salgada, lavada
80 g azeitona preta, sem caroço
350 g tomate-cereja, cortado em metades ou quartos
1 pitada de pimenta do reino preta em pó (isteğe bağlı)
10 g suco de limão (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 porção
Kalori: 1497 kJ / 357 kcal
Protein: 21 g
Karbonhidrat: 35 g
Yağ: 14 g
Lif: 5.8 g

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