菠蘿麵包

菠蘿麵包

4.3 44 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 10sa 40 dk
8 塊

Malzemeler

低溫發酵法
  • 牛奶
    140 克
  • 細砂糖
    25 克
  • 乾酵母粉
    ¾ 茶匙
  • 高筋麵粉
    270 克
  • 低筋麵粉
    30 克
  • ¼ 茶匙
  • 1 顆
  • 奶油 切塊,置於室溫軟化
    30 克
  • 奶油 少許,刷油用
  • 少許,噴水用
菠蘿外皮
  • 奶油 切塊,置於室溫軟化
    60 克
  • 細砂糖
    60 克
  • 蛋液 稍微打散
    30 克
  • 奶粉
    1 茶匙
  • 高筋麵粉 過篩
    120 克
組合
  • 蛋液 打散,刷上色用
    20 克

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 塊

Protein 9.3 g
Kalori 1529 kJ / 365 kcal
Yağ 14.1 g
Lif 0.6 g
Karbonhidrat 50.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...