Arama
Pane in cassetta (senza glutine)
TM6 TM5 TM31

Pane in cassetta (senza glutine)
2.2 (9 değerlendirme)
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Malzemeler

Pre-impasto

  • 45 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
  • 30 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 85 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco

Impasto

  • 500 g di acqua + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 20 g di psillio alimentare
  • 500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Besin Değeri
şuna göre 1 pezzo
Kalori
1730 kJ / 414 kcal
Protein
9.19 g
Karbonhidrat
56.25 g
Yağ
16.89 g
Lif
3.55 g

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