Cihazlar ve Aksesuarlar
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 35 dk
1 pezzo
Malzemeler
-
900 g di acqua + q.b.
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
150 g di latte
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10 g di succo di limone spremuto fresco
-
30 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero
-
450 g di farina senza glutine per pizza e pasta
-
50 g di amido di tapioca, consentito da prontuario
-
25 g di farina di quinoa consentita da prontuario
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaio di semi di sesamo (isteğe bağlı) neri
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pezzo
Protein
64.57 g
Kalori
6989 kJ /
2318 kcal
Yağ
40.74 g
Lif
25.08 g
Karbonhidrat
422.97 g
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