Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di lonza di maiale, in un unico pezzo
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 5 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
- 200 g di cipolle in quarti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Marsala secco
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di salsa di senape
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 17.6 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lonza alla salvia
1 Std. 10 Min
Dado di carne
45min
Roastbeef
55min
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
1h 15min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Polpettine danesi
45min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1 Std. 10 Min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Filetto di maiale con crema di funghi
35min
Manzo all'olio con polentina bianca
3 Std.
Brasato di manzo al vino rosso
12sa 30 dk