Spargel-Zitronengras-Suppe
TM6 TM5

Spargel-Zitronengras-Suppe

4.3 (87 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g grüner Spargel, gewaschen
  • 500 g weißer Spargel, gewaschen
  • 500 g Wasser
  • 2 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, geviertelt
  • 50 g Butter, kalt, in Stücken
  • 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (2 cm)
  • 100 g Weißwein, trocken
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • ½ Bio-Zitrone
  • 100 g Kokosmilch
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
  • 4 Prisen Currypulver

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
942 kJ / 225 kcal
Protein
5 g
Karbonhidrat
10 g
Yağ
16 g
Lif
2.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler