Tangerine and Chocolate Log (French)
TM6 TM5 TM31

Tangerine and Chocolate Log (French)

4.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

Chocolate Icing

  • 85 g water, plus extra for soaking
  • 110 g caster sugar
  • 65 g double cream
  • 2 gelatine leaves
  • 40 g cocoa powder, unsweetened

Tangerine Sorbet

  • 450 g tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
  • 70 g icing sugar
  • 1 Tbsp Cointreau
    veya 1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

  • 3 large eggs, separated
  • 100 g caster sugar
  • 250 g mascarpone
  • 2 tsp cocoa powder

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1891 kJ / 450 kcal
Protein
9.3 g
Karbonhidrat
42.5 g
Yağ
26.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler