Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Verdure
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di fave fresche
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti
Risotto
- 60 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 80 g di speck Alto Adige IGP a cubetti (1 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 30 g di burro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2180 kJ / 521 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbonhidrat
- 67 g
- Yağ
- 22 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto rosmarino e speck
25 min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 Min
Risotto patate e rosmarino
40 min
Risotto alla castellana
35 Min
Risotto al salmone con crema di porri
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Risotto integrale ai profumi mediterranei
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Risotto con salsiccia e piselli
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