Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di pesce - 200 g di polpa di granchio fresca o in scatola a pezzi piccoli
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto con pancetta, noci e panna
35 min
Risotto al ragù bianco di mare
30 Min
Risotto al salmone con crema di porri
40 Min
Risotto con salmone agli agrumi
50 min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 min
Risotto autunnale
50 min
Pennette allo zafferano e gamberetti
40 Min
Risotto affumicato
35 min
Risotto al salmone affumicato
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Risotto zucchine e gamberi
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Risotto salmone e finocchio
35 min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
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