Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 50 g di burro
- 100 g di scarola a listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 730 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (1 cm)
- 80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
- 80 g di crescenza a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2230 kJ / 533 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35min
Risotto brie e asparagi
30min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Risotto zucca e porcini
45min
Riso, verze e luganega
40min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1 Std. 5 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto con la zucca e pancetta
40min
Risotto verde
30min
Riso e verze
1h 10min
Risotto alla campagnola
30min