Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g di scalogno a metà
- 50 g di burro
- 100 g di scarola a listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 730 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (1 cm)
- 80 g di cubetti di pancetta dolce (1 cm)
- 80 g di crescenza a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2230 kJ / 533 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 23 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto burrata e piselli
40 min
Risi e bisi
40 min
Risotto zucchine e menta
40 min
Risotto verde
30 min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 Min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1 godz. 5 min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 min
Risotto alla campagnola
30 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 Min
Risotto patate e rosmarino
40 min
Risotto con la zucca e pancetta
40 min
Risotto con zucca e Taleggio
45 Min