Kalbsragout mit Erbsen

Kalbsragout mit Erbsen

4.3 126 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
60 g
Möhren in Stücken
80 g
Staudensellerie in Stücken
40 g
Chilischote klein, entkernt
1
Öl
40 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (3 cm)
600 g
Mehl
2 EL
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (Dose)
240 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Erbsen, frisch
300 g
300 g Erbsen, TK, aufgetaut

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 36 g

Kalori 1684 kJ / 402 kcal

Yağ 19 g

Lif 6.3 g

Karbonhidrat 18 g

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