Forellen mit Gemüsereis

Forellen mit Gemüsereis

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

2 Portionen

Malzemeler

Gemüse und Reis

Zucchetti in Stücken (3 cm)
150 g
rote Peperoni in Stücken (3 cm)
130 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Wasser
1100 g
Langkornreis (z.B. Parboiled, Garzeit 20 Minuten)
110 g
Olivenöl
20 g

Sauce und Fisch

Zwiebel halbiert
25
Olivenöl
20 g
Saucen-Halbrahm
150 g
Weisswein
30 g
Salz
2 - 4 Prisen
Pfeffer
1 Msp.
Bio-Zitrone abgeriebene Schale
½
Wasser
20 g
Forellenfilets, mit Haut (je ca. 160 g), allfällig Gräten mit einer Pinzette entfernen
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1853.6 mg

Protein 115.2 g

Kalori 7720.7 kJ / 1845.3 kcal

Yağ 65.3 g

Lif 29.8 g

Doymuş Yağ 18.6 g

Karbonhidrat 200.5 g

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