Bündner Gerstensuppe

4.9 323 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 10 g

Kalori 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 25.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1 Std. 15 Min

Risotto milanese

30 Min

Apfelwähe

1 Std. 15 Min

Polenta

30 Min

Gerstensuppe

1 Std. 20 Min

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Schinkengipfeli

35 Min

Kartoffelstock nature

55 Min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Bündner Gerstensuppe

55 Min

Aargauer Rüeblitorte

2 Std.

Berner Zopf

1 Std. 45 Min