Bündner Gerstensuppe

4.9 274 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Zwiebeln halbiert
80 g
Rüebli in Stücken (3 cm)
60 g
Lauch in Ringen (2 cm)
100 g
Knollensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln
100 g
Butter
30 g
Rollgerste
80 g
Wasser
900 g
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Vollrahm
125 g
Salz
1 Prise
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt
½ Bund

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 10 g

Kalori 1287.1 kJ / 307.6 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 25.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Risotto milanese

Risotto milanese

30 dk

Knöpfli

Knöpfli

50 dk

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 dk

Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe

55 dk

Gemüsesuppe mit Rollgerste

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1sa 15 dk

Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli

45 dk

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1sa 50 dk

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1sa 10 dk

Schinkengipfeli

Schinkengipfeli

35 dk

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 dk

Gerstensuppe

Gerstensuppe

1sa 20 dk

Berner Zopf

Berner Zopf

1sa 45 dk