Olive all'ascolana, penne alla norcina, brodetti e vincisgrassi: dal mare ai monti sono tantissime le ricette marchigiane da gustare. E come dimenticare sua maestà il tartufo? Quello di Acqualagna è davvero il re e va provato su pasta fresca, uova e formaggi. Da non dimenticare i salumi tipici che potrai gustare insieme a una fumante crescia sfogliata. Allora cosa aspetti? Partiamo insieme alla scoperta delle Marche a tavola?
Olive all'ascolana
55 dk
Penne alla Norcina
45 dk
Crescia sfogliata urbinate
1sa 30 dk
Tagliolini al tartufo
45 dk
Brodetto di Porto Recanati
55 dk
Vincisgrassi
2sa 30 dk
Gnocchi al sugo di anatra
2sa
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1sa 30 dk
Tagliatelle con salsa al tartufo bianco
30 dk
Crema di topinambur e tartufo
55 dk
Calamari alla marchigiana
35 dk
Fonduta con tartufo bianco
2sa 20 dk
Uova in cocotte al tartufo
20 dk
Brodetto di Fano
1sa
Bostrengo
1sa 30 dk
Piconi
1sa 10 dk
Arancini di Carnevale
4sa
I tacconi allo sgagg
2sa
Coniglio in porchetta
1sa 20 dk
Crescia al formaggio
3sa 10 dk
Frascarelli con sugo di salsiccia
1sa 30 dk
Insalata di fave e pancetta
30 dk
Lu frustingu
18sa
Moretta fanese
35 dk
Razza in salsa di peperoni
1sa 10 dk
Ravioli ai carciofi
1sa 30 dk
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
1sa 30 dk
Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia
1sa 10 dk
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1sa 20 dk
