Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)

Name: Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste; 50 g olio extravergine di oliva; 500 g di acqua; 1200 g di patate; 50 g olio extravergine di oliva; 1 spicchio di aglio; 50 g di cipolla; 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati; 800 g di sovracosce di pollo senza pelle; 150 g di vino bianco secco; 250 g di passata di pomodoro; 150 g di acqua; 1 dado per brodo di carne; 1 cucchiaino raso di sale; ½ cucchiaino di pepe nero macinato