Setembro - Frutos e legumes do mês

Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em setembro destacamos: uvas, pera, maçã, abóbora, curgete, cogumelos, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.

Tarte de pepino e atum

Tarte de pepino e atum

25 dk

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45 dk

Piza com curgete

Piza com curgete

2sa 40 dk

Omelete de mozarela e salada de tomate

Omelete de mozarela e salada de tomate

35 dk

Beringela com molho romesco

Beringela com molho romesco

1sa

Risoto de abóbora e Roquefort

Risoto de abóbora e Roquefort

45 dk

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

Menu: Creme de brócolos e Edamame com Gorgonzola, Salmão com legumes de Outono e molho de aneto

1sa 45 dk

Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva

Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva

3sa

Salada de frango com uvas e passas

Salada de frango com uvas e passas

25 dk

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

30 dk

Focaccia de uva e erva doce

Focaccia de uva e erva doce

2sa

Maçã a vapôr com zabaione de sidra

Maçã a vapôr com zabaione de sidra

40 dk

Galete de pera e uva

Galete de pera e uva

1sa 30 dk

Bolo de curgete em tabuleiro

Bolo de curgete em tabuleiro

45 dk

Smoothie de meloa

Smoothie de meloa

10 dk