Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di melanzane
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale (isteğe bağlı)
- 2 pizzichi di pepe
- 4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
- 10 g di capperi sott'aceto, ben scolati
- 150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Karbonhidrat
- 1.7 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 1.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Carciofi romani gratinati
45 min
Verdure ripiene
1 Std. 20 Min
Conchiglioni agli spinaci
1h 15min
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Turbantini affumicati
40min
Carpaccio di melanzane
45 min
Rose di melanzane al tonno
35 min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4h 15 min
Zucchine ripiene di uova
1h
Barchette agli asparagi e salmone
50min
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min