Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g di melanzane
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 pizzichi di sale (isteğe bağlı)
- 2 pizzichi di pepe
- 4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
- 10 g di capperi sott'aceto, ben scolati
- 150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 500 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1335 kJ / 319 kcal
- Protein
- 14.7 g
- Karbonhidrat
- 1.7 g
- Yağ
- 28.2 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Champignon ripieni al forno
1 Std.
Funghi champignon ripieni
1 Std. 5 Min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)
40min
Fagottini di melanzane
1 godz. 45 min
Funghi ripieni di feta e spinaci
35min
Rotolo funghi e peperoni
2 Std. 15 Min
Carpaccio di melanzane
45min
Tortini di quinoa
1 Std.
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min
Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi
55 min
Polpette in salsa di zucca con funghi
55 min