Cihazlar ve Aksesuarlar
Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 40 dk
8 Stück
Malzemeler
Za'atar Gewürz
-
Thymian, getrocknet5 g
-
Majoran, getrocknet (isteğe bağlı)5 g
-
Koriandersamen5 g
-
Oregano, getrocknet5 g
-
Bohnenkraut, getrocknet5 g
-
Sumac, gemahlen5 g
-
Kreuzkümmelsamen5 g
-
Salz5 g
-
Sesamsamen, geröstet1 EL
Manakish
-
Weissmehl300 g
-
Wasser190 g
-
Trockenhefe½ TL
-
Zucker½ TL
-
Salz1 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beölen15 g
-
Feta in Stücken (2-3 cm)50 - 60 g
-
schwarze Oliven, entsteint40 g
-
Meersalzflocken nach Geschmack2 - 4 Prisen
-
Cherry-Tomaten in Scheiben6 - 8
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
660.7 mg
Protein
6.3 g
Kalori
884 kJ /
211 kcal
Yağ
7.2 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
1.7 g
Karbonhidrat
31.1 g
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