Schneller Randen-Salat

Schneller Randen-Salat

4.8 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 Stängel
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 Stängel
Schalotten halbiert
30 g
Randen, roh geschält, in Stücken (2 cm)
400 g
Karotten in Stücken (2 cm)
100 g
Äpfel geschält, entkernt und geviertelt
100 g
Haselnüsse
50 g
Olivenöl
20 g
Haselnussöl
20 g
20 g Olivenöl
Apfelessig
30 g
Salz nach Geschmack
¼ - ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Haselnüsse (isteğe bağlı) gehackt, zum Garnieren
Microgreens (Gemüsekeimlinge) (isteğe bağlı) oder Kresse, zum Garnieren

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 212 mg

Protein 3 g

Kalori 635 kJ / 152 kcal

Yağ 11 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 14 g

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