Massa de piza romana

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 6sa 30 dk

3 doses

Malzemeler

Biga (massa-mãe firme)

fermento de padeiro fresco
3 g
água
1400 g
farinha de trigo integral
100 g
farinha tipo 00
150 g
150 g farinha tipo 55, super (ver dica)
sumo de limão
30 g

Massa de piza

farinha tipo 55
400 g
água
1480 g
sal
10 g
azeite virgem extra mais q.b. p/ untar
15 g
sumo de limão
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1335.9 mg

Protein 22.7 g

Kalori 3523 kJ / 842 kcal

Yağ 8.4 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 167.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

That's Amore 14 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1sa 40 dk

Pão de queijo fácil

30 dk

Scones

15 dk

Pão branco

15sa

Pão de batata sem glúten

2sa 30 dk

Pão proteico

9sa

Arrufada de batata-doce

3sa

Pão de iogurte

1sa 25 dk

Pão com chouriço

1sa 30 dk

Pão crocante sem glúten

3sa

Brioches de chocolate

1sa 50 dk

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster