Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Cheddar in Stücken (3 cm)
100 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
320 g
Zucker
15 g
Salz
1 Prise
frische Germ
15 g
Milch
160 g
Frischkäse
40 g
Butter
145 g
Ei (Größe M)
1
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
100 g
Knoblauchzehen angedrückt und halbiert
130 g
Petersilienblätter
5 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Salami (16-32 Scheiben)
80 - 100 g
Eier
2
Wasser
1 EL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1290 mg

Protein 30 g

Kalori 4757 kJ / 1137 kcal

Yağ 79 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 34 g

Karbonhidrat 78 g

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