Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g Semmel, altbacken
- 50 g Milch
- 1 EL Salz, grob
- 2 Zweiglein Rosmarin, frisch, 1 Zweiglein Nadeln abgezupft und 1 Zweiglein ganz
- 2 Knoblauchzehen
-
1
Blatt Salbei, frisch
veya ½ TL Salbei, getrocknet -
1
Lorbeerblatt, frisch
veya 1 Lorbeerblatt, getrocknet - 2 Wacholderbeeren
- 200 g Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Stücken (1-2 cm)
- 30 g Pecorino, in Stücken (2-3 cm)
- 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 200 g Bratwurst, roh, enthäutet und zerkleinert
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
- 600 g Putenbrust, ohne Haut, ohne Knochen, in Scheiben (20 x 30 cm)
- 1 Zweiglein Rosmarin, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1376 kJ / 328 kcal
- Protein
- 44 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 13 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1396 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blüten-Küchlein
1h 10min
Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins
2h 30min
Menü: Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln; Zwetschkenknödel zum Löffeln
1 Std. 50 Min
Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen
1h 45min
Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas
1h 20min
Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
1h 10min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3 Std. 30 Min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3h 25min
Germstrudel mit Walnussfüllung
2h 30min
Wilder Wurzel-Topf
2h 45min
Eierlikörkekse von Dr. Oetker
1h 20min
Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
50min