Croquembouche

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

25 portions

Malzemeler

Pastry Cream

whole cow milk
450 gram
vanilla pod sliced lengthwise scraped, seeds only
½
sugar
140 gram
cornflour (starch)
30 gram
salt
1 pinch
egg yolk (from chicken egg)
6
butter, unsalted (from cows' milk)
1 tablespoon

Cream Puffs

water
225 gram
butter, unsalted (from cows' milk) in pieces
130 gram
salt
1 pinch
sugar
1 tablespoon
white flour
200 gram
egg, European large (63-73 g) (from chicken)
5

Caramel

sugar
570 gram
water divided
37 ounce
lemon juice
1 teaspoon
vinegar
60 gram
raspberry to decorate
sugar pearl sprinkles, any colour to decorate

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 43.1 mg

Protein 3.8 g

Kalori 962.5 kJ / 230 kcal

Yağ 7.7 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 29 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Unicorn Head Cake

3 Std.

Almond Cake with White Chocolate Topping

2 Std. 50 Min

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6 Std. 20 Min

Cheesecake Brownies

1 Std. 55 Min

Oaty Ginger Crunch

40 Min

Red Velvet Cake

1 Std. 20 Min

Cheesecake (baked)

7 Std. 20 Min

Mini Iced Fingers

2 Std. 10 Min

Almond and Vanilla Dessert Cake

2 Std.

Sesame Biscuits

1 Std. 15 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 Std. 30 Min

Chocolate Jaffa Cake (Gluten Free)

2 Std. 50 Min

Tümünü göster

Tümünü göster