Sopa argelina (Chorba frik)

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 raciones

Malzemeler

150 g de carne picada de ternera
3 cucharaditas de ras el hanout
20 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla clarificada

20 g de mantequilla
300 g de carne de ternera en trozos de 1-2 cm (secados con papel de cocina)
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
100 g de tomate (sin semillas), en trozos
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
100 g de patata en trozos de 2 cm
14 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
9 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de apio
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
25 g de tomate concentrado
50 - 60 g de trigo verde tostado seco (freekeh) previamente lavado
1400 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 ramita de hojas de apio
zumo de limón (isteğe bağlı)
cilantro fresco (isteğe bağlı) picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 530.1 mg

Protein 18.8 g

Kalori 1110 kJ / 265 kcal

Yağ 12.2 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 22.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sabores con historia 30 Tarif
İspanya

Viaje a Argelia 10 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisú martini

1sa

Vasitos de melón cantaloupe

30 dk

Pesto rolls al vapor

1sa 15 dk

Cóctel nevado

10 dk

Cóctel especiado navideño

30 dk

Pan plano de patata y romero

1sa

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30 dk

Volcán de té verde matcha

1sa 20 dk

Gofres de feria veganos con chía y salsa de chocolate

2sa 20 dk

Buñuelos de maíz y gambones

1sa

Ponche de mango, melocotón y piña

15 dk

Gunkan-maki de salmón

1sa