Cihazlar ve Aksesuarlar
Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde
Hazırlık 5 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
100 g de chou frisé
-
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
-
250 g de lait
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
-
1 ½ - 2 c. à café de sel
-
½ c. à café de noix de muscade moulue
-
½ c. à café poivre moulu
-
400 g de saucisses de porc fumées
-
de la moutarde pour terminer
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de sel
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1920 mg
Protein
20 g
Kalori
2918 kJ /
698 kcal
Yağ
51 g
Lif
5.5 g
Doymuş Yağ
24 g
Karbonhidrat
42 g
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