• 

  зехтин
• 

  пролетен лук само бялата част

  100 г
• 

  бял лук разрязан наполовина

  70 г
• 

  копър, пресен само листата

  5 стръкчета
• 

  магданоз, пресен само листата

  5 стръкчета
• 

  бял ориз за суши

  120 г
• 

  мляно говеждо месо

  250 г
• 

  мляно свинско месо

  250 г
• 

  яйце ( от кокошка)

  1
• 

  сол

  1 ч. л.
• 

  пипер, прясно смлян

  1 щипка
• 

  зехтин

  30 г
• 

  пшенично брашно
• 

  вода

  1200 г
• 

  зеленчуков бульон, паста

  1 препълнена супена лъжица
• 

  дафинови листа, сухи

  2
• 

  лимон само кората, настъргана

  1

Яйчен сос с лимон

• 

  лимонов сок

  40 г
• 

  царевично брашно (нишесте)

  1 с. л.
• 

  яйца (от кокошка)

  2