Croissants

2.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 16sa

18 portion

Malzemeler

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Yağ 12.3 g

Karbonhidrat 23.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pains à burgers américains

3sa 15 dk

Pain artisanal (Betty) Métrique

4sa 35 dk

Baguette viennoise

2sa 30 dk

La brioche familiale

4sa

Cuchaule

2sa 30 dk

Pains au lait et pépites de chocolat

3sa 30 dk

Petits pains suédois

16sa

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40 dk

Pain portugais (pão de água)

3sa 20 dk

Pain cocotte seigle et épautre

2sa 40 dk

Baguette

3sa 45 dk

Pain marocain

2sa 45 dk

Tümünü göster

Tümünü göster