Croissants

2.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 16sa

18 portion

Malzemeler

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.6 g

Kalori 919 kJ / 219 kcal

Yağ 12.3 g

Karbonhidrat 23.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crumbs of Love 6 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tempeh

Değerlendirme yok

Chicons au jambon, gratinés au comté

13sa

Babka salé au saumon fumé

4sa

Mini-burgers

1sa 50 dk

Coquille de Noël (brioche)

2sa 30 dk

Pain garni de ragoût de veau

Değerlendirme yok

Julius à l'orange

5 dk

Croquettes farcies

2sa 30 dk

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 dk

Pavlova aux baies

Değerlendirme yok

Ketchup maison

1sa 10 dk

Sauce béchamel Mode Sauce

15 dk