Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gnocchi gialli
- 200 g di farina senza glutine + q.b.
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Gnocchi rossi
- 250 g di grano saraceno
- 1 barbabietola cotta (120 g circa), sbucciata e a pezzi
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di sale
Condimento
- 1 scalogno a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti, consentita da prontuario
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 4163 kJ / 995 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Karbonhidrat
- 89.4 g
- Yağ
- 57.2 g
- Lif
- 7.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mix di farine per dolci (senza glutine)
10 dk
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Crocchette (senza glutine)
5 Std. 5 Min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1h 50min
Pasta all'uovo (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15min
Sbrisolette ripiene (senza glutine)
45 Min
Besciamella (senza glutine)
15min
Crêpes (senza glutine)
50 dk
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50min
Piadina (senza glutine)
1sa 20 dk
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 Std. 55 Min