Salade de chou

Soupe au courge musquée et au gingembre

Salade de chou frais

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

Crêpes vertes du jardin

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

Avocat avec œuf et tartare de saumon

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

Soupe au poulet et aux nouilles