Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

4.4 33 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
4 raciones

Malzemeler

Salsa carbonara
  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 60 g de queso pecorino en trozos
  • 1 huevo
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de papada de cerdo adobada (guanciale), en dados
Cocción de pasta
  • 320 g de espaguetis
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta molida

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1623.2 mg
Protein 30 g
Kalori 2832.5 kJ / 677 kcal
Yağ 33.3 g
Lif 2.6 g
Doymuş Yağ 13.3 g
Karbonhidrat 62 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...