Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 Portion

Malzemeler

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 50 mg

Protein 6 g

Kalori 2080 kJ / 497 kcal

Yağ 13 g

Lif 8.9 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 79 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gurken-Relish

1sa 30 dk

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Değerlendirme yok

Panna Cotta mit Kokosnuss und caramelisierten Orangen

4sa 20 dk

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2sa 20 dk

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1sa

Sauce béarnaise

20 dk

Pistazien-Glace

10sa 35 dk

Rinds-Laab

1sa 5 dk

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

2sa 30 dk

Sylter Sturmbeutel mit Erdbeerrahm

1sa

Himbeer-Basilikum-Sangria

40 dk

Rotes Curry-Ramen mit Poulet

40 dk