Cihazlar ve Aksesuarlar
Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
6 Portion
Malzemeler
Gebackene Streusel
-
Mandeln20 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Zucker40 g
-
40 g KokosmehlWeissmehl40 g
Lorbeer-Vanillesauce
-
Milch300 g
-
Eigelb4
-
Zucker50 g
-
Lorbeerblatt, frisch5
Pochierte Birnen
-
Wasser250 g
-
Weisswein, trocken500 g
-
Mandellikör, alle Sorten20 g
-
Zucker30 g
-
Sternanis1
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Birne fest, geschält (Sorte Conference)6
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)120 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
50 mg
Protein
6 g
Kalori
2080 kJ /
497 kcal
Yağ
13 g
Lif
8.9 g
Doymuş Yağ
7 g
Karbonhidrat
79 g
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