Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla ganache (the day before)

gelatine powder
1 ½ tsp
2 gelatine sheets
ice water to soak
white chocolate small pieces or callets
85 g
whipping cream (min. 30% fat)
400 g
vanilla pod seeds only
1

Caramel

caster sugar
100 g
butter cut in pieces
50 g
whipping cream (min. 30% fat), room temperature
25 g

Pecan praline

pecan nuts
300 g
water
25 g
caster sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
ready-made puff pastry
1 sheet
icing sugar
15 g
pecan nuts (isteğe bağlı)
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 179.1 mg

Protein 10.9 g

Kalori 4882.9 kJ / 1167 kcal

Yağ 95.2 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 31.1 g

Karbonhidrat 76.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1sa 15 dk

Aperol spritz sorbet

Değerlendirme yok

Chinese Tea Eggs

1sa

Watercress Soup

1sa 20 dk

Hot Dog Buns

2sa

Sambal Goreng Pengantin

40 dk

Garaetteok (Korean rice cake)

25sa 45 dk

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 dk

Iced matcha coconut caramel latte

1sa 45 dk

Onde Onde Cupcakes

1sa 5 dk

Sambal Goreng Jawa

30 dk

Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)

15 dk