Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

3.9 17 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 Portionen

Malzemeler

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 388.5 mg

Protein 11.2 g

Kalori 1546.5 kJ / 369.6 kcal

Yağ 17.3 g

Lif 7.7 g

Doymuş Yağ 10.3 g

Karbonhidrat 46.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta, gekocht

20 dk

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 dk

One-Pot-Pasta mit Poulet und Brokkoli

30 dk

Gurkensalat mit Dill-Vinaigrette

15 dk

Peperoni und Zwiebeln anbraten

25 dk

Zwiebeln anbraten

25 dk

Linsensuppe

8sa 45 dk

Pasta, gekocht

25 dk

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 dk

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50 dk

Mediterraner Tomatenaufstrich

15 dk

Senfrahmsauce

13 dk