Windbeutel

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

18 Stück

Malzemeler

Brandteig-Windbeutel

Wasser
150 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Salz
1 Prise
Zucker
10 g
Weizenmehl Type 550
120 g
120 g Weizenmehl Type 405
Eier
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter in Stücken (2 cm)
40 g
Milch
200 g
Vanilleeis (isteğe bağlı) zum Servieren (siehe Tipp)
750 - 1000 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 31.8 mg

Protein 3.6 g

Kalori 745.5 kJ / 178.2 kcal

Yağ 12.8 g

Lif 1.7 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 12.4 g

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