Pizzateig wie in Italien

4.1 95 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 30 dk

1460 g

Malzemeler

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
Wasser
1480 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl Type 00
800 g
800 g Weizenmehl Type 550
natives Olivenöl
60 g
Salz
20 g
Essig
5 g

Teigruhe und Fertigstellung

Wasser
250 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Pizzamehl Type 00 zum Bestäuben

Dinkelmehl Type 630, zum Bestäuben

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 200 g

Sodyum 1074 mg

Protein 12 g

Kalori 2023 kJ / 483 kcal

Yağ 12 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Küchenheld 10 Tarif
Almanya

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Tarif
Avusturya

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Tarif
Almanya

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Einfachste Brötchen

14 Std.

Windbeutel

2 Std. 15 Min

Pudding

15 Min

Birnen-Biskuitrolle

3 Std.

Schokoladenpudding

15 Min

Schoko-Pudding

30 Min

Karamellsauce

1 Std. 30 Min

Butter, selbst gemacht

10 Min

Quarkbällchen

30 Min

Hayas Sauerteigbrot

20 Std.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Milchreis mit Rhabarber

1 Std.