Risotto agli asparagi e speck

4.7 112 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck a cubetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 dado per brodo vegetale
40 g di burro a pezzi
Parmigiano Reggiano (isteğe bağlı) grattugiato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 759 mg

Protein 11.8 g

Kalori 2314.5 kJ / 553.2 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 67 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Stagionale 27 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ragù bianco

1sa 20 dk

Risotto zafferano e gamberi

30 dk

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15 dk

Peperoni insaporiti (100 g)

15 dk

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15 dk

Peperoni e cipolle insaporite

25 dk

Melanzane insaporite (200 g)

30 dk

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 dk

Cottura del farro perlato

35 dk

Stufato di lenticchie

1sa

Lenticchie in umido

1sa

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1sa 25 dk