Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 6sa 10 dk

12 piezas

Malzemeler

Base de crema de chocolate blanco

150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
250 g de crema para batir (30-40% grasa)

Relleno de frambuesa

300 g de frambuesas

300 g de frambuesas congeladas
30 g de azúcar

Desmenuzar

80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar moscabada
80 g de harina de trigo

Masa al vapor

150 g de agua
80 g de mantequilla en piezas
10 g de azúcar
½ cdita de sal
120 g de harina de trigo
3 huevos

Crema de chocolate blanco

250 g mascarpone muy frío, dividido en trozos

Montaje

azúcar glass (isteğe bağlı) para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Sodyum 219.5 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Yağ 32.2 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 19.1 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Maravilla: Modo Chef 25 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 dk

Roles de canela con glaseado

2sa 30 dk

Panqué cubierto con chocolate TM6

1sa

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 dk

Macarrones con merengue francés

1sa 30 dk

Tarta de pera

9sa

Muffins con chispas de chocolate

1sa

Boba Cheesecake

6sa 45 dk

Pan de plátano

1sa

Orejitas bañadas en chocolate

2sa

Brownies sin gluten

45 dk

Pastas de almendra sin gluten

1sa

Tümünü göster

Tümünü göster