Soufflé de calabaza y canela

Soufflé de calabaza y canela

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 30 dk

3 porciones

Malzemeler

200 g de agua
100 g de calabaza de temporada (ver tip), sin semillas, en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
mantequilla la necesaria para engrasar

Merengue

4 claras de huevo a temperatura ambiente
2 pizcas de cremor tártaro (isteğe bağlı)
4 cdas de azúcar refinada

Roux de calabaza

80 g de leche
4 cdas de azúcar
1 cdita de canela en polvo
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
55 g de harina de trigo
3 yemas de huevo
azúcar glass la necesaria para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porciones

Sodyum 91.3 mg

Protein 8.7 g

Kalori 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Yağ 10 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 4.7 g

Karbonhidrat 43.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pepinillos dulces encurtidos

48 Std. 20 Min

Ricotta de macadamia TM6

8 Std. 30 Min

Baguette sin gluten

2 Std.

Sopa de calamar a la paprika con crutones TM6

5 Std. 45 Min

Zanahorias agridulces

1 Std.

Pollito de leche y puré de camote con calabaza, al Vacío TM6

1 Std. 45 Min

Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas

20 Min

Pan de maíz con queso y cebolla (Sopa Paraguaya)

1 Std.

Pan integral de espinacas

1 Std. 40 Min

Quiche dulce de ciruelas

3 Std.

Scones de calabaza y kale

1 Std. 30 Min

Galletas integrales con guacamole ligero TM6

40 Min