Salade russe aux crevettes et avocat

Salade d'agrumes avec vinaigrette à la menthe

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

Canederli de dorade et son bouillon

Crème glacée beurre de cacahuète et banane

Ile flottante à la réglisse

Pâtes vertes sauce parmesan

Pain fenouil tressé

Confiture de piments

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon