Arama
Apfel-Birnen-Flammkuchen
TM6

Apfel-Birnen-Flammkuchen
4.9 (59 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Buttermilch
  • 15 g Hefe
  • 20 g Olivenöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 - 150 g Apfel, geviertelt, entkernt
  • 100 - 150 g Birne, geviertelt, entkernt
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 g Speckwürfel
  • 200 g Schmand
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Ziegenkäse, in Scheiben
  • Honig zum Beträufeln
  • Schnittlauch, gehackt, zum Garnieren
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2749 kJ / 657 kcal
Protein
25 g
Karbonhidrat
62 g
Yağ
34 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
4.8 g
Sodyum
1456 mg

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