Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine

Pollo al limone e Parmigiano Reggino con tagliatelle di zucchine

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 30 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

600 g di zucchine senza estremità
½ cucchiaino di sale alle verdure
veya ½ cucchiaino di sale
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a listarelle (3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di farina tipo 00
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 spicchi di aglio
100 g di porro a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
150 g di brodo di pollo concentrato
300 g di panna, qualsiasi tipo
½ cucchiaino di paprica

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2618.6 kJ / 625.9 kcal
Protein: 43.7 g
Karbonhidrat: 18.7 g
Yağ: 41.8 g
Doymuş Yağ: 21.3 g
Lif: 3 g
Sodyum: 1218.4 mg

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