Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g courgettes, ends trimmed, if large, trimmed in a circular shape to fit blade width
- 2 garlic cloves
- 1 ½ Tbsp red curry paste
- 20 g vegetable oil
- 3 stalks fresh lemon grass, bruised
-
5
g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
veya fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) - 3 makrut lime leaves
- 1 tsp caster sugar (isteğe bağlı)
- 1 tsp fine sea salt
-
2
heaped Tbsp vegetable stock paste, homemade
veya 2 vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled - 1 Tbsp fish sauce
- 1200 g water
- 100 g tinned baby corn
- 200 g large raw prawns, peeled
-
100
g beef fillet steak, cut in thin strips (approx. 0.5 cm thick)
veya 100 g chicken breast fillet, cut in thin strips (approx. 0.5 cm thick) - 4 medium eggs, separated
- 30 g lime juice
- 80 g whipping cream
- 1 lime, thinly sliced
- 4 Tbsp fresh coriander, thinly chopped
- 2 fresh chillies, thinly chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Karbonhidrat
- 19.1 g
- Yağ
- 17.3 g
- Doymuş Yağ
- 6.7 g
- Lif
- 4.1 g
- Sodyum
- 1316.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sweet Potatoes and Lentils
40min
Lentil, Spinach and Cauliflower Purée
25min
Parsnip and Apple Purée
20min
Carrot and Almond Casserole
15min
Fruit Purée
10min
Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip
55 min
Butter Bean, Pea, Avocado and Mint Purée
20min
Meat and Vegetables with Rice
15min
Courgette Purée - from 6 months
15min
Carrot Mash
1 Std.
Chicken & Veggies
15min
Broccoli, Pea, Courgette and Coriander Purée
25min