Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 346 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 12 g

Kalori 1618 kJ / 390 kcal

Yağ 35 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 5.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Autour du champignon 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 dk

Velouté de moules au safran

40 dk

Soupe de moules à la citronnelle

40 dk

Velouté de champignons

20 dk

Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert

35 dk

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 dk

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

25 dk

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 dk

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 dk

Crème de courgette au bleu

25 dk

Soupe de champignons marrons-bacon

50 dk